關於部落格
美安的天空-美安過往的文章,經典語錄...
  • 534910

    累積人氣

  • 8

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

維他命的ODA vs RDA

一般標示在維他命瓶子上的「每日飲食建議量」RDA, Recommended Dietary Allowance,
是40多年前(1948)由美國食物與營養委員會評估制定的,一直被用來當作預防各種維他命缺乏症的營養攝取標準‧

可是今天這樣的標準已經過時了,然而因為美國營養學界對RDA的修正意見紛歧,一直無法協議確定出新版的RDA,所以今天看到的RDA還是那個樣子‧

因為營養學的迅速發展,顯示過去RDA的標準已不符現代人健康的需要,美國營養界的科學家們提出了新的「每日營養最理想攝取量」ODA Optimum Daily Allowance 的觀念,已經成為現代維持健康營養攝取的新的標準‧

過去的RDA著眼於預防明顯的維他命不足症狀,例如夜盲症,腳氣病、糙皮病與貧血等‧可以說是要防止這些明顯疾病的最基本的需求,算是最低消費額的‧但是現在的健康需求已經不止於這樣了‧為了活著健康有活力,防止一些不那麼明顯的症狀(例如感冒、皮膚病、失眠與情緒失調等),提高免疫力、抵抗壓力、癌症與老化,甚至保養皮膚等,很多RDA所建議的量已經遠遠不足於現在所知真正需要的量‧

例如維他命E,RDA 8-10國際單位,ODA 200-800 國際單位‧
維他命C,RDA 60mg,ODA 500-5000mg‧
維他命B群,RDA 1.2-14mg,ODA 25-300mg‧

所以你會在有些維他命標示上看到300%RDA、3000%RDA的標示,意為RDA 的3倍、30倍,那就是照ODA的標準來配的‧

我國行政院衛生署也於2001年針對維他命A, D, E, B1, B2, B6, B12, C, 菸鹼素,葉酸等營養添加劑的每日食用量上限公告了調整‧

維他命B群與情緒失調(憂鬱症等)習習相關,ODA為RDA的二、三十倍,顯然照以前的RDA量攝取是不夠的‧必須要照ODA補充高單位的維他命B群‧

<<美商美安 綜合維他命>>

相簿設定
標籤設定
相簿狀態